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    文摘报 2016年01月07日 星期四

    贵的食物就一定更安全吗

    《 文摘报 》( 2016年01月07日   03 版)

        刚养猫的时候,完全不懂猫粮的门道。去超市,看见包装得还不错的猫粮,就拿了两袋放购物车中。可结账的时候,排在我前面的姑娘忍不住说:你以后不要买国产的猫粮,要给猫吃天然粮。

        当时我没明白是什么意思,后来才了解了一些。据说某些国产猫粮为了降低成本,使用“再生肉”,有的还添加了诱食剂。这都是传言,但为了安全起见,还是要买国外生产的天然粮。当然,进口天然猫粮要贵很多倍。但贵有贵的道理。因为贵一些的食物,才是“让人放心”的。

        我爸有老年证,坐公交车不花钱,他闲得没事就会坐车去找便宜的东西,还送给我。

        有分析说,老年人不挣钱了,所以什么东西都图便宜。我觉得还不完全是这个原因。最重要的是,他们骨子里依旧相信这个社会是有秩序的,是人人都遵守起码的道德准则、商业准则,相信大家都有起码的底线。可我们年轻一点的,却不相信了。

        给,就拿着。每次回家,我都会带些贵的食物,米、油、排骨、柴鸡蛋什么的,再从父母那里拿回一些便宜的食物。这些食物不能扔,我也吃,味道上并无异样,有的甚至还不错。只是吃的时候,心里总有种没底的感觉。

        从逻辑上来说,贵的就是好的,这没错。但贵的就真的安全吗?北京也有活的海鱼卖,但记者暗访发现,那些鲜活的鱼之所以能从沿海长途运到北京,是因为在水里下了麻药。这药往水里一放,鱼就犹如吃了蒙汗药,被麻翻了,在水中也不折腾也不耗氧了,到了市场,换了干净水,缓一天,全醒了过来。而这药属于国家“明令严格控制的医疗器械”,不能用于食物。

        瞧,贵的也不一定安全,要想真正安全,就必须更贵——一路上不停地往水里打氧气,成本更高。看到这样的新闻,我都开始怀疑,想要吃安全的食物,是不是得先问问自己,你吃得起吗?如果所有的食物都按照严格安全标准来生产,大家会不会饿肚子?抑或,我们只配凑合着吃?因为,就这消费水平。

        在淘宝网上买东西,遇到过一个奇怪的现象。同样的东西,品牌、大小、规格都一样,价格却千差万别。后来和开淘宝店的朋友一聊,才发现这里面是有门道的。有人开了店,自己既没有库房,也没有货物,却什么都卖。他们根本就不备货,在网上看见什么东西,觉得好卖了,就扒过来,加价,往自己的店里一挂。如果有人下单,他也会下单,让原始卖家把货发给自己的买家,而自己坐地就赚了差价。

        我问朋友:顾客不会货比三家吗?怎么就放着便宜的东西不买,却非要买贵的呢?朋友答:那没办法。有的人就是喜欢买贵的。便宜的,买着不放心嘛。

        (腾讯·大家 2015.12.24 老猫)

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