李阿姨是一位老糖友,由于担心会出现缺钙问题,又考虑到自己乳糖不耐受,于是想喝酸奶来代替牛奶。但她不知道自己能不能喝酸奶。
广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶指出,酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,能给糖尿病患者提供营养成分,且酸奶对血糖影响不高,糖尿病患者是可以喝酸奶的。
但是,糖友应选低糖的酸奶,并将酸奶的热量计算入一天的饮食总热量中。酸奶可在三餐外加餐时食用,每天喝200~400毫升。
(《现代保健报》7.31 黄旭君)
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李阿姨是一位老糖友,由于担心会出现缺钙问题,又考虑到自己乳糖不耐受,于是想喝酸奶来代替牛奶。但她不知道自己能不能喝酸奶。
广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶指出,酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,能给糖尿病患者提供营养成分,且酸奶对血糖影响不高,糖尿病患者是可以喝酸奶的。
但是,糖友应选低糖的酸奶,并将酸奶的热量计算入一天的饮食总热量中。酸奶可在三餐外加餐时食用,每天喝200~400毫升。
(《现代保健报》7.31 黄旭君)