日前,一家企业将临近到期食品作为慈善捐赠品送给孤儿孤老食用,引起关注和争议。
这一名为“食品银行”的公益项目,起源于欧美发达国家。经过数十年发展,“食品银行”已遍及欧洲13个国家,665个协会具体负责救济工作。广州市老人院表示,捐赠食物将会送到各个园区,由园区工作人员在早餐时间、老人活动、午间茶聚等环节配送给老人食用。
发起方表示,“食品银行”的食品都有严格限定,保证食品在离保质期还有1/3时间前销售和捐赠。“过去确实发现了受赠者很珍惜,将食品藏起来而‘捂’过了保质期。”发起企业负责人称,“如老人院的受赠老人,喜欢将食品藏起来食用,而工作人员则会将有包装的食品拆封之后送给老人立即食用,水果则会削皮切块送到老人手中。”
(《广州日报》5.28 谭秋明)


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