变废为宝：厨余发酵成绿肥

    日常生活中的果皮，如果经过三种堆肥方式的简单处理，就可以变成花草蔬菜喜爱的生态肥，以及清洁餐具的洗涤剂。

    第一种是环保酵素。把西瓜皮、橘子皮、柚子皮等切成小块放进可乐瓶中，加上水和红糖，只需3个月就可以变废为宝发酵成环保酵素，既可用来清洁餐具，又是养花种菜的优质肥料。

    第二种是蚯蚓堆肥。蔬菜之类的厨余可以用来养蚯蚓，蚯蚓把蔬菜叶吃掉，粪就会变成花草蔬菜的肥料。

    第三种是通气式堆肥。通气式堆肥主要是在氧气充足的环境中，让喜氧微生物通过发酵使厨余腐化成肥。塑料箱、泡沫箱、编织袋、花盆等在底部和侧面打上小孔，即可制成堆肥箱。在箱中放一层土再放一层厨余，最上层再用土覆盖，三四个月就能出肥。

    （《工人日报》4.10 孟丽媛）