儿童吃水果小心过敏

    6岁的冬冬第一次吃芒果，特别喜欢那酸酸甜甜的味道，但连续吃了几次之后，却突然出现不适，嘴唇开裂，整个脸都肿了，而且脸上还有很多小水疱。

    冬冬的症状是典型的食物过敏，其病因在于第一次吃芒果时，体内的免疫系统发生了过度反应，将芒果中的食物分子视为外来病菌（即抗原），产生出相应的抗体，以后再次食用芒果时，即发生抗原抗体反应，使人体随之产生过敏症状。

    一般而言，食物过敏病症多发于儿童期，但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使过敏，每个人的反应也不同。通常，轻微的过敏者在停止食用水果，将脸、手洗净后，几天就会恢复。

    还有人对菠萝也过敏，一般食后10分钟至1小时发病，主要表现为急性阵发性腹部绞痛，伴呕吐及腹泻。有些病人有皮肤痒、潮红、荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗。食用菠萝时，应将新鲜菠萝切片，用淡盐水浸泡30分钟或煮熟，以脱敏。

    （《家庭医生报》4.13 张敬东）