航空公司竞拼美食

    欲抓住旅客的心，必先抓住旅客的胃，这是航空公司的共识。随着消费者的要求越来越高，航餐已经成为乘客选择航班的重要因素。因此，国内外航空公司纷纷出招，吸引更多的消费者多多光顾自家的航班。

    四川航空就在新春季打出川味特辑“年年有余系列”，包括柴火鸡、小炒肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、担担面、龙抄手、红糖锅盔以及熊猫饼干等川味十足的川菜。此外包括腊味饭、醪糟粉子等寓意团圆的传统美食也将出现在春运期间的航班上。

    海南航空去年年底宣布，在海口—北京航线推出亚洲美味专属航班，航餐包括新加坡肉骨茶、印度尼西亚炒饭佐沙嗲鸡肉串、马来西亚椰香鸡肉咖喱饭、台式卤鸡腿饭、日式海鲜乌冬面等。

    此外，传统的“航餐靠谱”航企，如中东新贵阿提哈德和港龙，也继续推出更多美食揽客。

    比如，阿提哈德航空的鸡肉佐酸奶加细香葱慕司、西葫芦瓜色拉、西葫芦瓜酿羊肉、中东风味糖浆蛋糕及红醋栗慕司、糖渍水果，以及随时供应的阿拉伯果仁蜜饼，都是典型的阿拉伯式特色美食。港龙航空推出的蛋白豆奶海棠海鲜扒蟹粉、红枣本菇黑豚肉饼扒蟹粉、金银蒜龙虾滑鸡煲仔饭等，同样诱惑着消费者的味蕾。

    （《新京报》2.12 赵嘉妮）