代谢多余的食物会给身体带来毒素,而下面这三种食物,能帮你解“暴食”之毒。
红酒 吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质,能减轻高脂肪食物对身体的损害。暴食后喝一杯红酒,或下一顿用红酒烹饪都很好,但一杯足矣,不要过量。
醋 大吃一顿之后,血糖会急速升高。吃饭的时候喝一勺醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。
水果 大鱼大肉一顿之后,最好选水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,会让身体衰老得更快。
(《中国妇女报》2014.12.29 前珍)