近日,有消费者举报称,在北京朝阳区将台地区有人以外卖形式销售“黑盒饭”。
这个“黑盒饭”窝点号称“专门为上班一族调配的营养套餐”。菜单上有土豆牛肉、辣子鸡丁、毛血旺等家常菜,菜价非常低,均在7元到16元不等,重庆辣子鸡为15元,香兔什锦锅仅为16元。
记者拨打订餐电话,一位女子称,他们已经干了几年,盒饭都是送往附近的电子城产业园等写字楼。
“黑盒饭”大多不卫生
记者调查后来到该窝点发现,房内约有20多平方米,一名中年男子负责炒菜,一名老汉洗菜,一怀孕女子负责接电话,并分装已经做好的盒饭。屋内的设施基本都是由木板简单搭成,锅灶靠近的墙上一层黑色油污,锅灶上方的抽油烟机上除了油污,还粘着厚厚的灰尘。另外,不管是盛生菜或熟菜的塑料筐和铁盒,周边都布满了黑色油污,地面上到处是烂菜叶和湿泥,还有一些用大塑料桶盛放的油、醋等调料都没有遮盖,冰箱内,生肉、生菜和半熟的肉也都混放在一起。
日前,将台城管队联合食药监、工商等部门,将“黑窝点”取缔。据调查,该窝点没有餐饮许可证,人员也都没有健康证。据老汉介绍,他们一家人干制售盒饭的买卖,每天早上去菜市场买菜,上午做,中午送餐,一天大概能赚五六百元。
其实,相关部门在北京各个地区都曾取缔过制售“黑盒饭”的窝点,但一直无法根治这一顽疾。
为什么要买“黑盒饭”
对此,一些上班族告诉记者,他们中午一般只有一到两个小时的休息时间,单位没有食堂,只能出去吃饭或订餐,但附近餐馆价格实惠的并不多,价格合理的有时候需要排很长时间的队。特别是冬天,大家嫌出去太冷,更多选择外卖点餐。
这些送餐广告饭菜便宜,颇受上班族们欢迎。至于好吃与否,上班族表示,也就是随便吃点填饱肚子。至于这些盒饭的制作环境,他们表示,“懒得去管,吃不坏肚子就行了”。
(《京华时报》12.10 袁国礼)

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