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    文摘报 2014年08月02日 星期六

    生活大调查

    缠菜胶带多是工业胶带

    李佳 《 文摘报 》( 2014年08月02日   02 版)

        在不少超市,散装的生鲜蔬菜大多都用彩色塑料胶带捆绑。这些缠菜胶带安全吗?

        食品包装专家董金狮表示,目前,超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,并非食品包装材料,我国内地尚无食品级别的胶带。用胶带直接捆绑蔬果,是不符合食品安全要求的。

        工业胶带中含苯、甲醛、重金属等有害物质,用于捆绑食物,虽然对人体构不成直接危害,但如果长期摄入,会影响人体健康。胶带表层印刷部分油墨中会含有苯类物质,塑料本身的胶基部分则常含有塑化剂,而胶黏剂中含有甲醛,它们都会向蔬菜内部迁移。

        消费者尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜,或购买后尽快将胶带去掉,方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理,或者将蔬菜用温水或淡盐水浸泡,盐水可稀释甲醛。

        (《北京青年报》7.29 李佳)

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