常吃木耳核桃可排胆肾结石

    4年前，屈女士先后患上了胆结石和肾结石，经药物和体外碎石治疗取得一定疗效，但胆囊、肾脏里还各有一个“顽固结石”没有排出。后经邻居推荐，屈女士尝试食用黑木耳、核桃来治疗，5个多月后，结石基本消除。

    黑木耳食用方法：选颜色黑、质地薄的黑木耳凉拌，食用时加香菜和香油增加口感，每天吃一餐；或做猪肚炒木耳，每周至少吃2次，不仅可消除胆肾结石，还可治疗肾虚。

    核桃的食用方法：每日三餐前吃3～5个核桃仁，吃半年以上，对消除体内残留结石有疗效。

    专家点评

    中医认为，核桃具有补肾固精、温肺定喘的功效。现代药理研究表明，核桃中富含大量特殊结构的胡萝卜素、维生素和磷、铁、镁等。核桃中含有的丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石的形成。长期吃核桃，既可补肾健脑，又可防治结石。

    黑木耳可化解肾结石。对于初发结石，每天吃1～2次黑木耳，一般疼痛、恶心、呕吐等症状可在2～4天内缓解，结石能在10天左右消失；但对于较大较顽固的结石效果较差。

    （《家庭保健报》6.17 李艳鸣）