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    文摘报 2014年05月10日 星期六

    生活小百科

    《 文摘报 》( 2014年05月10日   02 版)

        笔记本电脑省电妙招

        1.降低屏幕亮度,2.关闭不使用的程序软件,3.保持良好的散热,4.减少使用外部设备,例如U盘、无线网卡等,5.少看电影玩游戏。

        木铲放锅沿防溢汤

        熬小米粥或大米粥时,当快烧开上漫时,在锅沿上放一根洗净的木制锅铲或者木勺,长度最好能横搭在锅边上。这样,尽管汤沫不断膨胀,到了木锅铲边上,还是不会溢出来。

        洋葱圈煎出圆形荷包蛋

        将洋葱沿横切面切成半厘米宽的洋葱圈,锅热后入冷油,在洋葱圈内打入鸡蛋,待蛋白凝固再翻面煎熟即可。

        根茎菜如何保鲜

        白萝卜附生的叶子会从根茎吸走营养,宜除去叶子用保鲜袋包好后保存。胡萝卜忌水,带土用旧报纸包好放凉爽通风处即可。马铃薯避免阳光直照,否则会分泌天然毒素,宜放在通风阴凉处保存。红薯忌低温,不宜冷藏保存,可放在通风处保存。

        (《生命时报》《今晚报》等)

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