综合报道

    婚姻对心脏健康有益

    据《中国中医药报》报道，纽约市蓝岗医学中心的研究人员对350多万人进行分析发现，结婚者患心血管疾病的机率比单身者低5%。与结婚者相比，鳏寡者患心血管疾病的机率高3%，离婚者的机率则高5%。婚姻对健康起积极作用可能是因为已婚者会彼此照顾，一起运动，并更可能遵医嘱服药；也可能是配偶会帮助监督饮食。

    不论结婚与否，人们都应遵守5个简单步骤来降低患心脏病的风险，即不吸烟、低脂和低胆固醇饮食、每天运动、维持理想的体重以及按时用药。

    炎症引发的衰老可以治疗

    据《新京报》报道，国际皮肤老化研讨会主席Dr. Perricone表示，衰老是身体细胞的一种炎症，可通过饮食加以控制。他认为皱纹和松弛的皮肤并不是年老的必然结果，而是一种可以克服的疾病。

    Dr. Perricone所提倡的抗衰老饮食观主张“少量多餐”“营养均衡”。标准餐应具备蛋白质、碳水化合物以及富含抗氧化剂的水果蔬菜。Dr. Perricone 推荐人们多吃鱼，少吃红肉，适量摄入不会让血糖指数升高的好的碳水化合物。

    高蛋白质早餐可控制食欲

    据《健康咨询报》报道，美国研究人员发现，富含蛋白质的早餐能够显著控制食欲，帮助人们保持健康身材。

    研究人员征募了２０名超重或肥胖的女性志愿者，让她们吃脂肪、纤维素、糖和能量相当而蛋白质含量不同的早餐。再在晚餐前，观察其控制饮食冲动的大脑信号。结果显示，高蛋白早餐令大脑的饮食冲动减少，满意度更高。高蛋白早餐的志愿者夜间摄入的高脂高糖零食也较少。研究人员表示，食用高蛋白早餐可成为防止过度进食、改善饮食质量的战略之一。