鱼肝油不等于维生素AD

    很多人将鱼油、鱼肝油及维生素AD混为一谈，但事实上，这三者都是不同的。

    鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类，主要成分是不饱和脂肪酸EPA和DHA。海鱼、淡水鱼都有，海鱼中含量可能会稍高些，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成。

    鱼肝油的主要成分是脂溶性维生素A、D，制作原料是鱼的肝脏。

    很多人往往把维生素AD滴剂与鱼肝油混淆，其实这两者之间也有着很大的区别。专家表示，鱼肝油是过去对维生素A+D的统称，现在不再使用，因很多维生素D或维生素A+D并不来自鱼。

    （《健康生活报》4.4 夏文）