德国：城市如农村 农村胜城市

    与大城市相比，德国农村的物质条件和精神生活并没有多大差距，所以大部分人选择在农村居住。其结果是，德国没有出现纷纷往大城市发展的现象，而是在各自居住的小地方自得其乐。

    一次，与德国考官希伯特博士吃饭,她感慨地说：“你们中国人好谦虚啊！”

    我问为什么？她回答：“昨天一个学生这样做自我介绍：我来自沈阳，一个很小的城市。我问他，沈阳有多少人口？学生回答：200多万。我很吃惊，200多万人口的城市还小？在我们德国算超大城市了。”

    我告诉希伯特博士：“这个学生不完全是谦虚的问题，而是相较北京、上海等地而言，200万人口的城市在中国还真不算大。”

    在德国,超过百万人口的城市仅仅三个（柏林330万、汉堡170万、慕尼黑128万），50万至100万人口共有12个，15~50万人口的城市共计35个。70%以上的居民生活在10万人口以下的“城市”。

    我先后在德国的四个城市居住过：莱比锡、德累斯顿、威斯巴登和弗莱堡。

    德国每个城市都有共同特点：一尘不染的街道、四至五层的楼房（法兰克福除外）、平整的草地、茂密的树林。但是，每个城市又都有其独一无二之处。

    大中型城市：漫天鸟群，森林里处处长韭菜

    莱比锡 冬天，早上6：30，莱比锡的上空会准时出现黑压压、如乌云一般的东西，那是乌鸦群。不知道有几十万还是十几万只，乌鸦群是这个城市独有的一道风景。

    莱比锡周围全是茂密的树林，乌鸦就藏身在城市四周的森林里。森林是个宝。一次，到一位中国学生家里做客，请大家吃饺子，居然还是我最爱吃的鸡蛋韭菜馅。一口咬下去，既鲜又香。我很好奇，这东西是从哪儿弄来的，因为无论是德国普通超市还是亚洲店都没有韭菜卖。他神秘地说：“就在森林里，看哪天带你们去。”

    第二天我就要求他带大伙儿去采摘。到了森林里面，我们的心情可以用兴奋一词来形容，因为韭菜到处都是，一片又一片，而且既嫩又肥且高，有的几乎长及膝盖。每个人不仅背了一包，而且手里还提着，满载而归，坐有轨电车回城里，车上德国人用疑惑的眼光看着我们。一位先生终于忍不住问道：“你们采摘这么多草干什么？”我们回答：“吃啊。”德国人听后哈哈大笑：中国人居然吃草！

    德累斯顿 离莱比锡几十公里路程的德累斯顿，是易北河畔上的一颗明珠，号称“小巴黎”。夏天到来，易北河两岸的小酒馆生意变得兴隆起来。坐着喝杯咖啡或啤酒，看着静静流淌的河水，远眺碧绿的蓝天，懒洋洋地享受着慢生活。

    德累斯顿有一个很好的去处，特别适合郊游，那就是不远的山区，那里被称为“小瑞士”。大概是德国人没有生意头脑的缘故，所以没有把如此美丽的景点圈起来卖门票。在景区偶尔也能看到小贩在卖明信片或小纪念品，但他们并不强买强卖，也不高声叫喊，而是安静地等待顾客自己过来询问。最令人放心的是价格，这里不能讨价还价，标注多少就是多少。

    中小型城市：四周围裹黑森林，野生动物满处跑

    威斯巴登 由于东部地区的树木和草坪多数是统一后才栽种的，所以和西部德国相比总感觉缺少点什么。我曾经实习过的德国联邦统计局人口研究所，就在西部城市威斯巴登。

    在威斯巴登期间，我住在一个贵族家里。此人独身，守着一栋祖传的大豪宅，在一家电视台上班，做天气预报员。由于房子大，房间太多，一个人在家的时候免不了会感到害怕。好在他养了两条大狗，所以多少也给壮了点胆。他要的租金很低，但条件是在他下班之前帮遛遛狗。饭后，我们经常坐在一起聊天。

    从住的地方到人口所步行大概需要20分钟时间。刚开始经常被吓得一跳跳的，因为时不时听到“唰”的一声，从旁边窜出一只肥嘟嘟的野兔，跑到远处的草丛里躲起来。只要认真查看，你会发现不只一只，有时几只，有时甚至十几只。

    这个城市的野兔太多了，可是德国人不吃野味，一方面杀死野生动物是违法的，另一方面有更重要的原因：这些野兔吃不得。因为繁殖太快，既然没法杀死，只好往草上洒避孕药。

    威斯巴登以温泉出名，当然还有无数的城堡。每到周末，人口所的同事便轮流带我到各个城堡游玩。城堡大都具有百年以上的历史，有的在二战中被炸塌，但都得到了很好的修复。城堡里面保存有各种油画、古物，敞开来让游客观赏，而且还可以拍照。走累了，坐在城堡酒吧喝杯啤酒，品味历史的悠远与环境的闲适和安逸。如果没有人交谈的话，除了风声，四周只有一片寂静。

    这就是东西德之间存在的差别：德国西部城市的草丛里，有很多小动物，而德国东部城市没有。西德有丰富的文物古迹，而东德很少。

    弗莱堡 巴登-符腾堡州位于德国南部，是德国最富裕的地区之一。该州有一座美丽的城市叫弗莱堡。这座城市最知名的是弗莱堡大学，该大学在上个世纪30年代诞生了弗莱堡学派，该学派是社会市场经济的理论源泉。

    弗莱堡最出名的不仅有大学，还有周围的黑森林。黑森林景象很特别：草坪旁边是森林，森林旁边是草坪，错落有致，宛如黑色的豆腐块镶嵌在一望无际的草原上。由于树林茂密，远观黑乎乎的一片，所以得名于此。令人称奇的是，树顶非常整齐，似乎被修剪过一般。这一现象的原因是，树木的种子是同时播种，而且土地一样肥沃，所以生长的速度几乎一致。

    黑森林里有不少小动物，其中有据说世界上胆子最小的动物松鼠。但德国的松鼠胆子够大，虽然刚看到人的时候会跑开，但只要你手里有食物，它会一点点地接近，然后快速地跑到手边抢食。除了松鼠，小鸟也同样会飞过来抢食。

    由于四周被黑森林包围，所以这里空气异常清新。对居住在弗莱堡的人而言，他们可能一辈子体会不到什么是雾霾，甚至都不知道什么是PM2.5。不是他们无知，而是因为根本没有必要关心空气。

    农村：基础设施与城市没差别，自然环境优于城市

    如果说德国城市像农村，那么德国的农村就堪比城市，而且基础设施一点也不逊色：上下水、电、通讯、交通应有尽有。

    德国的乡镇规模各异，但都有某些共同点，比如中心地带是教堂，房屋围绕教堂而建，并且周围的建筑不得高于教堂。教堂对德国人来说非常重要，因为这是他们的精神家园。可以说，没有教堂就不可能出现居民点。

    除此之外，德国在一定规模的市镇均设立了银行、邮局、医院和学校。我访问过法兰克福周边的一个小镇，这个1000多人的小镇居然有6支足球队，有一个正规的足球场和两个非正规的练习场。所以，德国足球如此强大，这一定不是偶然。

    既然德国农村和城市在基础设施上没有多大差别，而且自然环境要优于城市，所以富人大都住在农村。这就造成了德国一个奇特的现象：农村房价不见得比城市低，有的反而比周围城市房价略高，当然不能和慕尼黑、法兰克福和斯图加特这样寸土寸金的城市相比。

    农村的硬件条件不赖，那么软环境又如何呢？每个城镇都有足够多的酒吧、歌厅、体育设施。到了晚上，小镇的人们并不全待在家里，而是相约到酒吧喝酒聊天。其实德国大城市夜生活也不过如此，也没有更多稀奇的东西。

    德国农村人并不因此而满足，而是创造了许多比大城市有趣的文化生活。例如，我在巴登州乌尔姆市周围的一个小镇生活过三个月，那里的居民居然发明了一个“街节”，到了这一天，人们载歌载舞，打扮成各种怪模样，而且还销售平常难见的小吃和纪念品。有一个小镇更为奇怪，他们称自己为中国人。他们也和中国一样过农历春节，也举办庙会，甚至抬轿子举行婚礼，还有中国古代官员的鸣锣开道。

    除了举办各种节日，平常男人白天上班，德国农村的女人结婚后大都不上班，每当下午，她们就轮流到各家喝咖啡闲聊。我曾多次参加过这样的聚会，话题也是五花八门，包括家长里短、最新娱乐新闻，甚至还涉及时政，有时还谈到国际问题。过了四点钟，家庭主妇们各回各家，为先生和孩子准备晚餐。

    正因为德国农村的物质条件和精神生活与大城市相比并没有多大差距，所以大部分人选择在农村居住。其结果是，德国没有出现纷纷往大城市发展的现象，而是在各自居住的小地方自得其乐。

    (《羊城晚报》3.29 杨佩昌)