海带不要长时间浸泡
干海带上面有一层白色粉状物质,这是天然形成的甘露醇,具有利尿、消肿的作用。甘露醇遇水即溶,所以烹煮海带前,不要将其长时间浸泡,也不要用力搓洗,以免失去这些有益成分。
牙膏可擦水龙头
牙膏可以用来清洗厨房里的不锈钢器皿、水龙头下方的水锈和水垢、镜子上的污迹、灶台上的焦垢以及浴室瓷砖上的污垢。
颜色浅的芹菜口感嫩
叶子颜色较浅的芹菜,芹菜味比较淡,所含粗纤维少,吃起来嫩;而叶子颜色较深的芹菜,芹菜味会比较浓,所含粗纤维多,吃起来比较老,但营养略高一些。
(《健康时报》《家庭保健报》《生命时报》)