荷兰工作无贵贱

    我认识一位屡得欧洲科技奖的荷兰莱顿大学物理教授，他的长子“各色”，别的孩子睡觉前，让父母读童话书，而他却让爸妈读菜谱，一边听一边流口水。

    中学毕业后，长子要上烹饪中专，教授全力支持儿子。刚学了一年烹调，移情别恋，迷上了自行车，想退学专修脚踏车。教授对他说，只要你愿意，爸妈永远是你的后盾。上个月教授过六十大寿，我打电话祝贺，捎带脚地问了一句:贵公子还在修自行车吗？他答道:是呀，犬子和他在大排档卖水果的贤内助生了一龙一凤。言谈话语中丝毫不为儿子儿媳的职业而自卑。

    这反映了荷兰教育的几个特点：

    一、父母鼓励孩子选择自己爱好的专业，父母未圆的梦想，孩儿不用帮着圆。

    二、荷兰人相信行行出状元。

    三、荷兰人不觉得伺候人的工作丢人。

    我认识海牙一饭店的服务员，他比电影明星还帅，可他偏爱做这行，一杯普通的咖啡也要做出个花儿来。他看到我津津有味地品尝他做的热饮，自豪得抿着嘴笑。他还琢磨做咖啡的新方法，说等经验多了，钱攒够了，自己开个新潮酒吧，把星巴克甩在他尾巴后面。

    “行行出状元”也和荷兰各行各业的经济效益有关。虽然医生律师银行家企业高管收入傲人，但他们交的税也傲人。农牧民如果不改行就吃不饱饭，国家政府便发补贴保证此行业的正常运转。由于政府的介入，行业之间的收入差别被限制在百姓可以接受的程度。而且不管你从医从教也好，理发或作餐馆跑堂也罢，都可以开公司，没本钱银行就借给你。自己挣自己花，不用看着老板的脸子度日如年。

    （《环球》2013年第30期 王露露）