十月萝卜“小人参”

    人参是著名的滋补中药，古人把农历十月出产的萝卜比作“小人参”，民间谚语说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方”。可见萝卜对人体的保健益处有多高。多吃萝卜可以少生病，能使药铺闲得关起大门。

    《本草纲目》指出：萝卜“生吃可以止咳消胀气，熟食可以化瘀助消化”。《食疗本草》则说，可以“利五脏，轻身，令人白净肌细”。《新修本草》中介绍，能“大下气，消五谷和中，去痰癖，肥健人”。李时珍还把萝卜列为“蔬中之最有益者”。

    萝卜入药的途径主要是各种形式的食用，也有配入复方运用的。如嗓子痛、咳嗽多痰、食后作酸或食油腻后不适等，均可生嚼几片萝卜缓解症状。肺痿咯血，可食萝卜羊肉汤；热痢、血痢，可饮用萝卜蜜汁；糖尿病口渴多饮，可吃萝卜粳米粥；慢性支气管炎，喝萝卜饴糖水；鼻出血不止，可用萝卜配酒内服；脚裂、脚肿，用萝卜片煮汤熏洗。另外，萝卜的种子、叶子、根茎都可入药。

    （《家庭医生报》11.4 温长路）