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近日，两档新节目《超级减肥王》和《赢在中国蓝天碧水间》分别在央视财经频道和江苏卫视开播，两档节目一个主打健康瘦身，一个让知名企业家练摊儿，虽然内容毫无关联，但它们却有着共同的称号——真人秀。
和今年夏天大火的音乐选秀节目相比，真人秀褪去了华丽的舞台，也不再有明星的光环，可在专业电视人眼中，这种早已在国外发展成熟的节目类型，将有可能推动中国的电视娱乐再次“变天”。
观众想要换个口味
《超级减肥王》节目引进美国同名节目的模式，14位“病态肥胖”级别的选手，要经受魔鬼式训练减轻体重，节目开播当晚，选手们流泪又流汗的“虐心”场面，让不少观众深受触动。据央视财经频道副总监郑蔚介绍，该节目首播当晚收视率达到0.47%，“我们对它的收视前景保持乐观。”
《赢在中国蓝天碧水间》下手也挺狠，该节目邀请了袁岳、姚劲波、汪小菲等12位明星企业家，改头换面干起了小商小贩的营生。据制片人王利芬透露，因为这档节目太刺激，甚至有企业家一度“临阵脱逃”，还有人在节目拍摄过程中动起了拳头，效果令人难以想象。
两档新节目的开播，一下子就激起了不少观众的期待。有观众说，这两年音乐选秀节目太多，固然质量不错，但看多了难免也会腻味，真人秀节目适时出现，就像是换了种口味，感觉还不错。
王利芬觉得，如今的观众“口味确实越来越重”，以前坐而论道式的节目形态，恐怕已很难吊起观众的胃口。相比较而言，真人秀就像是“没有剧本的电视剧”，充满了曲折的个体故事，也有戏剧性的悬念，观众不喜欢才怪。
技术、资金总算到位
早在两三年前，《超级减肥王》执行制片人苏铭就曾预言，2013年会是真人秀在中国荧屏上兴起的年头。当时他就曾酝酿制作《超级减肥王》，可直到今年才真正上手，是因为电视技术终于成熟了。“真人秀满镜头都是人，这对镜头的调度要求很高。”苏铭透露，早在年初，他们团队就进行了集中培训。
对此，王利芬也深有感触。为了拍摄《赢在中国蓝天碧水间》，她足足准备了81台摄像机，有些摄像机甚至藏在嘉宾注意不到的角落里，这些摄像机完整地记录了12位明星企业家在20多天中经历的点点滴滴。据她估算，最终呈现在观众面前的每1小时节目，都是从多达120个小时的素材中剪辑出来的。《超级减肥王》则更夸张，每500个小时的素材才能剪出1小时的节目内容。
如此海量的拍摄，意味着真人秀的制作成本非常高昂。郑蔚说，她早就想要把《超级减肥王》引入进来，但成本一直是道迈不过去的门槛，“一档综艺节目一天能录两期，《超级减肥王》10天才能录一期，在当时根本拿不下来。”郑蔚分析说，随着近年来电视节目呈现越做越大的趋势，制作成本渐渐不是问题，而这也是导致真人秀节目在今年出现井喷的一个主因。
（《北京日报》9.17 王国强）
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