前不久召开的“中国心脏病学大会”上公布的一项研究证实,每天多喝一瓶含糖饮料,冠心病发病风险将增加16%。该研究共纳入约17.4万研究对象,分析了新发冠心病与饮用含糖饮料的关系。结果发现,饮用含糖饮料最多的人,发生冠心病是饮用含糖饮料最少者的1.17倍。
美国也有资料数据证明,在1990年-2000年间,由于含糖饮料消耗量的增加,导致2000年-2010年间新增了14000例冠心病病人,而且男性经常喝含糖饮料危险更大。
关于含糖饮料与冠心病发病的关系,可能是由于过高的血糖负荷,会导致胰岛素抵抗、促进炎症过程,进而促进动脉粥样硬化。
(《光明日报》9.1顾东风)


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