汤里喝出健康来

    胃肠不好怎么喝 对于那些胃肠消化功能低下，甚至身体极度衰弱而又营养不良的人来说，鸡汤肉汤里含有最容易快速吸收的含氮物，能在最短的时间内让体能感觉振作一点。因为这些人通常脂肪消化能力也比较弱，所以鸡汤、肉汤宜去掉大部分浮油。

    除了鸡汤之外，粥汤也有类似的效果。只是由于汤会占用一部分胃的容积，而体弱者和消化不良者通常胃动力不足，如果一次喝汤太多，也会妨碍后面固体食物的摄入。所以，喝汤以一小碗为宜。

    痛风病人怎么喝 除了需要控制脂肪之外，痛风病人还要考虑到控制膳食中的嘌呤含量，而鱼汤、肉汤、海鲜汤中含有相当高的核苷酸类物质。在烹调的时候，餐馆也会添加鸡精，其中含有核苷酸的钠盐。对于痛风病人来说，这些都是需要顾虑的食物。同时，各种甜味饮料和甜汤也是不合适的，因为糖会促进内源性尿酸的生成。所以，痛风病人最好直接喝淡茶、稀粥汤和白水，各种咸味鲜汤和甜汤甜饮料都应当远离。

    哺乳妈妈怎么喝 哺乳妈妈需要大量的水分。除了正常人的6杯水，每日哺乳还要多补充1000毫升左右的水分，因此，喝汤是有必要的。但母亲吃得太油腻，乳汁中脂肪含量也会高。虽然看起来似乎“浓稠”，其实只是促进宝宝虚胖，对正常生长发育并没有好处。所以，需要降低体重恢复腰身的哺乳妈妈，更适合喝去掉浮油的汤，要少喝油腻的汤，少喝乳白色的奶汤，特别值得推荐的是杂粮杂豆煮的粥汤。(《北京晨报》6.19 范志红)