“新自留地”现象警示食品安全

    自留地种的自己吃，承包地种的别人吃。新华社记者近日在东北地区农村看到，许多农民的承包地与自留地正采取不同的理念耕种：自留地里用的是农家肥，农药很少甚至无农药，种子也是精挑细选，过去只是蔬菜的播种，现在扩大到主要农作物。有农民告诉记者，现在吃的东西太不安全了，“自留地”就成了农民的“保护区”。

    “孙子还小，吃水果、蔬菜就得吃放心的。轻易不在外面买，万一农药喷多了有毒可咋整。”吉林省榆树市五棵树镇农民窦洪芹带着6岁的孙子在细雨中打理着自家房后的小院——一片2分多面积的自留地里，除了种着菠菜、香菜、大葱、土豆等蔬菜，还栽着海棠、苹果等果树，马粪、牛粪是主要的肥料成分，这里没用过化肥，也没喷过农药。在她家的前院，还有6只母鸡，这些鸡不喂饲料，只喂稻糠、苞米面、野菜，鸡和蛋都不往市场卖，只留给自己家人吃。

    这种依靠原生态理念耕种、自给自足的“自留地现象”，如今在东北地区农村颇为普遍。农民王和告诉记者，使用农药、化肥就意味着承担食品安全风险，但不使用就确保不了多打粮食，自留地是农民在经济收益和吃喝安全的观念发生矛盾时的无奈之举。客观地讲，在市场经济的“杠杆”作用下，增产是承包地的使命；可在食品安全问题凸显的当下，“自留地”成了农民“自保”的选择。这正是对加强食品安全工作的警示。

    农村计划经济时期特有的“自留地”如今因食品安全问题而重新兴起，不能不说是市场经济发展过程中的一个“怪胎”。“新自留地”现象警示我们，温饱问题解决之后，食品质量问题必然长期受到人们重视。加强食品安全工作，治理与监管还需加大力度。

    （《新华每日电讯》6.19 朱海黎 王昊飞 宗巍）