清明过后多吃大枣、山药

    清明节后气温转暖，很多人都有眼睛干涩、食欲不振、失眠多梦、口舌生疮、易怒暴躁等情况。

    中日友好医院中医消化科主任医师王碧辉表示，中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响。因此，春季进补应“省酸增甘，以养脾气”。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃作用。在这些食物中，首推大枣和山药。常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，非常适合春天食用。

    （《京华时报》4.9 叶洲）