饥饿研究

饿一饿，告别忧郁

    当肚里空空如也的时候，胃就会产生大量的胃饥饿素，让人有饥肠辘辘的感觉，从而推动着人们去寻找食物。不过胃饥饿素的作用不只限于此。

    2008年的一项研究结果称，较高水平的胃饥饿素具有抗抑郁的效果，其结果是能够让人快乐。

    科学家发现，胃饥饿素水平低的小鼠显得很抑郁忧伤，甚至将它们放进深水中，也丝毫不挣扎；相比之下，那些体内胃饥饿素水平较高的小鼠则截然不同，它们在深水中使劲儿地游泳，拼命挣扎要离开水面，此外，当有其他小鼠时，它们的“社交活动”也很频繁。

    科学家们认为，由饥饿诱导的这种快乐感，是人类进化产生的自我适应——要想找到食物，特别是在野外获得食物，就必须要集中精力、保持头脑清晰以及和别人合作。如果饥饿让我们浑浑噩噩，那么我们早就成为别人的盘中餐了。为了避免成为别的物种的食物，胃饥饿素就促使我们集中精力来获取食物。

饿一饿，记忆力更长久

    加拿大神经病学家达格赫的研究表明，胃饥饿素还可以提高我们注意食物的能力和记住它们的能力。

    达格赫说：“当胃饥饿素处于较高水平时，人们能够更好地回忆起食物照片。”不过，究竟胃饥饿素是能够普遍地提升记忆力，还是只能提升与食物有关的记忆力，还有待证实。

饿一饿，嗅觉更灵敏

    胃饥饿素还能令你的嗅觉更加灵敏。

    美国科学家给小白鼠注射了胃饥饿素，结果发现，几个小时内，小白鼠的嗅觉测探器超速运转，并且能察觉到极微小的气味。

    大部分哺乳动物都通过嗅觉来定位食物的方位，辨别食物来源。由于胃饥饿素控制人体饥饿的感觉，当胃里没有东西可消化时，就会出现饥饿感，刺激人们想吃东西的欲望，从而间接增强了人的嗅觉。因此，胃饥饿素和嗅觉之间有很大关联。

    （《新京报》1.27）