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    文摘报 2013年02月07日 星期四

    “四菜一汤”曾是豪华盛宴

    《 文摘报 》( 2013年02月07日   02 版)

      去人民大会堂参加春节的团拜会,请柬上贴心地粘贴一张小字条,上写着请凭此券领取礼品。我进门时未看见礼品发放处,坐下才得知,今年廉政,礼品取消了。

      与熟人闲聊,随手拿菜单看看,发现菜单有了变化,四菜一汤,外加甜点,菜单由此显得空旷,字大行疏,一目了然。

      四菜一汤已成为目前廉政的标准。我清晰地记得我年轻时候四菜一汤是豪华盛宴的标准。那时吃饭常年一菜一汤,过年过节才一荤一素一汤,那时四菜一汤是大菜,是宴会,多为婚礼或年终会餐,谁知世事难料,今天这已成为廉政的第一个小标准。

      我们回溯可见的日子里还在节衣缩食,想浪费都没的浪费。可这十年来,勤俭持家的美德消失殆尽。除心疼外还有惶恐,我们什么时候让自己养成浪费的恶习?官场风气乃社会风气的集中体现,过去国宾宴请都是四菜一汤,这已经比外国人铺张了。

      从人民大会堂出来时,司机告诉我,每年都给的司机补贴也取消了,他们在外面心情沉重地讨论了两个小时。

      (《北京晨报》2.1 马未都)

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