生活小百科

劣质干百合对健康有害

    质量好的干百合泡发后会变得柔软，表面有自然的光泽，劣质的干百合经过硫磺漂白，泡发后易破裂，且对健康有害。干百合泡发后一定要观察，劣质品不要食用。

炒锅要刷干净

    很多人炒完一道菜后用水冲一下就炒下道菜，如果残留在锅底的油垢没清洗干净，再经高温，会产生致癌物质苯并芘。因此，每道菜炒完后要把锅刷干净。

香蕉皮能为皮革“增寿”

    用香蕉皮来擦拭皮鞋、皮衣、皮质沙发等皮制品，有保持其光泽、延长其使用寿命的作用。

打豆浆加点大米

    打豆浆时加点大米，做出的豆浆口感更润滑。因为大米含淀粉高，在豆浆机里打成米浆更显得黏糊，大米就是天然的增稠剂。

    （《健康时报》《健康生活报》)