还有多少塑化剂风险仍在“潜伏”

    国内白酒行业陷入塑化剂风波后，调味品、饮料企业也被卷入。“食用的酱油、醋、饮料里面的塑化剂含量是酒的400倍。”短短一天，这条微博就被转发15000余条。

    “400倍”之说恐怕并不靠谱，但这条微博的价值不在于数据的精准，而在于其揭开了塑化剂风险的另一面。曾有试验表明，过半方便面和方便米粉样品含有塑化剂，而方便面调味酱包中的DBP、DEHP含量，甚至可以超出国家标准近197倍和近114倍；油脂类固体食品、油脂类液体、蔬菜水果等食品中检出的塑化剂含量大多超出相应标准。可见，塑化剂的身影，绝不只在白酒中。

    塑料制品在日常生活中的广泛应用，使人们再小心翼翼，也很难躲过其超标的风险。因此，卫生、质监部门和有关行业协会应当尽早接过媒体和公众“穷举式猜测”的工作，完善标准，公开信息，落实监管职能，让民众不再对塑化剂“恐慌”。

    (《新京报》12.24 李慧翔)