怎么辨别真假赣南脐橙

    好吃的赣南脐橙到了上市的季节了。现在市面上好多商家都打着赣南脐橙的招牌，我们怎样识别其好坏或真伪呢？

    1.看外形 赣南脐橙一般都稍微有点椭圆，不是圆圆的；而且任何水果，个头不是越大越好，适中的就好。

    2.看色泽 优质赣南脐橙的颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的最好不要买，这是打蜡抛光的，保质期短。

    3.看果皮的毛孔 脐橙的果皮表面有很多毛孔。不要挑毛孔特粗大的，果皮会很厚，而毛孔适中、均匀的，果皮较薄。但没有毛孔且表皮特别光滑的脐橙，品质也不好。

    4.判断新鲜度 方法有两个：一是最新鲜的脐橙，其上端的小枝没有掉，叶子也没有枯掉；二是用手摁，如果脐橙的外皮比较紧实，按上去有弹性的感觉，说明脐橙非常新鲜，果肉饱满，如果果皮非常松，几乎和果肉脱离，说明里面的水分已流失很多。

    (《老友》2012年第11期 赵文静)