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    文摘报 2012年12月15日 星期六

    生活小百科

    《 文摘报 》( 2012年12月15日   02 版)

        芹菜叶比茎营养高

        芹菜叶中的纤维含量比茎高近一倍,此外,芹菜叶中维生素、镁、硒等营养素的含量也远远高于茎。

        茴香做馅少放盐

        茴香属于含钠很高的蔬菜,每100克茴香含186.3毫克钠,因此,用茴香做馅应该少放盐,高血压、肾脏病患者尤其更要谨慎。

        深色瓷砖辐射大

        釉面瓷砖的原料大多来自天然矿物,这些矿物中都含有一定的铀、钾等放射性物质。为了使釉面砖表面光洁,厂家在釉面砖材料中加入了放射性较高的锆英砂,更增加了釉面砖的放射性。颜色越深的瓷砖,含有的放射性物质越多,其中红色最多。 

        厕所门向外开更安全

        家里有老人,卫生间的门最好向外开或是推拉式,一旦发生紧急情况,家人好急救。如果内开门,老人出现意外,家人开门时可能碰到老人,给老人带来二次伤害。

        (《健康生活报》《生命时报》《现代保健报》)

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