鱼也可药用

    我们常见的泥鳅，小小滑滑，黑不溜秋，鳝不像鳝，鱼不像鱼，还有几根胡须，却具良好的祛火功效，虛火大的人，可向这个消防队员求救。

    民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外。据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。就是说大多数鱼都属火性，只有鲫鱼属土性，土能制水，吃后不但不上火，还可治疗各类水肿，无论妊娠水肿，肾病水肿、脾病水肿、肝病水肿，都可吃鲫鱼治疗。

    鲤鱼药用也很广泛，其中最常用一个功效就是消肿。特别是赤小豆鲤鱼汤，运用广泛，很多古代医书甚至李时珍《本草纲目》都转录了这一秘方。李时珍的说法是因鲤鱼属于阴中之阳的生物，阴中之阳，水是寒凉，这就决定了水生生物基本上都是寒性的，但在水中始终不停游动的是热性的，因为在寒凉的水中没有足够的动力动不起来，所以鱼、虾都是热性，且比飞禽还要热，这就是阴中之阳的意思。中医认为鲤鱼甘温，可疏通血脉，血脉一通，水湿自然被排除，所以鲤鱼具有下水消肿之效。

    鲤鱼的另一个功效是通乳，产妇将丝瓜与鲤鱼、猪蹄、腰花煨汤，乳汁分泌旺盛。只要是产后的妇女，都可多食鲤鱼，因为鲤鱼除了具有通乳功能外，还能帮助子宫尽快排出所谓的“余血”，也就是医学上所说的“恶露”排出体外。因此《曲池妇科》称鲤鱼是“子母俱利之鱼”。

    （《中国中医药报》11.14王凤岐）