去年以来，伴随着极端天气频现，全球粮价“高烧”。然而，粮价上涨不仅源于自然灾害。
由于石油价格持续在高位徘徊，将粮食转化为乙醇做生物燃料有利可图。美国和巴西这两个世界粮食生产和出口大国，近几年加快了生物燃料开发进程。目前，美国每年有40%的玉米用于生产乙醇，仅此一项就减少玉米年出口1亿多吨。巴西则将越来越多土地拿来种甘蔗作为生产乙醇的原料。
美国等土地资源丰富的国家将大量土地和粮食用来生产燃料，既可减少对石油的依赖，增加可再生能源比重，减轻碳排放压力，同时又可借粮食出口减少来增强自己在国际粮食贸易格局中的主导权和控制权，从全球粮价上涨中获得巨大经济利益。由此而言，粮价上涨背后还有国际间利益博弈的因素在起作用——可以说，自然灾害只是加快了粮价上涨速度和波动幅度。
（《文汇报》8.23 徐明棋）
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