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    文摘报 2012年08月25日 星期六

    生活小百科

    《 文摘报 》( 2012年08月25日   02 版)

        家庭自制磷肥

        将吃剩的排骨、鸡骨、鱼骨等,放入清水中浸泡一天后反复冲洗,去掉盐分,放入高压锅中煮20~30分钟,去掉脂肪,晾干打碎并碾成粉末。施用自制磷肥的花卉,长得清秀,花朵大而艳丽,果实大而不易掉落。

        玉米多煮一会

        玉米富含纤维素,可刺激肠胃,防止便秘,还能加速肠道毒素排出。加热时间越长,玉米抗自由基有效成分的活性也更强,家中煮玉米最好在1小时以上。

        苦瓜如何去苦

        苦瓜愈绿愈苦,选购时应以瓜皮有光泽、体型大、直且结实完整、表皮的突瘤分布均匀者,质量较佳。苦瓜最苦的地方是籽与瓜肉连接处的白瓤,去除干净则减少苦味。滚水汆烫也可去除部分苦味。

        中老年人如何选购太阳镜

        45岁以上中老年人首选茶色或黄色太阳眼镜,因为茶色和黄色可以过滤蓝光,避免出现“老年黄斑变性”。随着年龄增大,视网膜对蓝光损伤的保护减弱,黄斑区位于眼后最敏锐处,蓝光照射会诱发黄斑变性。

        (《中国电视报》《晚晴报》等)

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