经历去年大幅走高后，国内农产品价格在今年前7个月颇为平稳，接下来5个月又会如何？
业界普遍判断，接下来相关部门将会实施多种调控食品价格的措施，在控制粮价方面，除了加大进口、存储和投放力度之外，对粮食深加工、政策粮收购主体将继续实施严格限制；对于延续半年多的猪价低迷，8月7日启动的新一轮猪肉收储明显是想对猪肉市场价格有所提振；而对近期价格上涨幅度较大的食用油，采取的是明确的限价政策。
国内粮价保持稳定首先得益于充裕的粮食库存，另外就是相关部门严厉的粮食调控措施。今年一季度国内玉米价格曾出现大幅蹿高，相关部门一方面严格整顿玉米深加工市场，淘汰玉米深加工产能落后企业，另一方面扩大玉米进口，加大市场调控力度。与此同时，相关部门对夏粮收购也采取了极为严苛的调控手段，以6月启动的小麦托市收购为例，在河南、河北等小麦主产区，往年积极参与收购托市粮的民营企业，今年被排除在外。
另一方面，为了遏止猪肉进一步下跌的趋势，国家发改委发布了猪肉收储的通知。中国生猪预警网首席顾问冯永辉分析，根据以往国家收储猪肉的情况，依靠政策性收储的数量较为有限，而上半年全国能繁母猪存栏维持在4950万头左右的高点，这表明在今年后5个月乃至明年春节期间，仔猪、生猪的供给相对充足。再加之今年进口猪肉上升幅度较大，猪肉价格今年的低迷态势将一直延续到2013年春节前才可能会有所“反转”。
（《经济观察报》8.13 降蕴彰等）
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