健康小知识

    常吃草莓 头脑年轻 据《中国中医药报》报道，美国哈佛大学一项新研究发现，常吃草莓和蓝莓可防止老年脑力衰退。这是因为草莓和蓝莓中丰富的花青素及黄酮类抗氧化剂对防止认知能力下降起到关键作用。

    大餐后3小时就长肉 据《健康咨询报》报道，英国牛津大学的科研人员发现，人们在吃下大餐约3小时后，食物中的脂肪就会迅速积累到腰部。人们在进食早餐后，只有一少部分脂肪储存在腰部；但在进食晚餐后，食物中一半左右的脂肪就会囤积在腰部。就是说，如果吃了含有大约30克脂肪的晚餐，腰部随后就会多出两三茶匙的脂肪。长此以往，体重会不断增加。