冰箱里食物能放多久

    很多人把冰箱当成“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物可以放多久呢？

    鲜蛋：冷藏30~60天

    熟蛋：冷藏6~7天

    牛奶：冷藏5~6天

    酸奶：冷藏7~10天

    鱼类：冷藏1~2天，冷冻90~180天

    牛肉：冷藏1~2天，冷冻90天

    肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

    香肠：冷藏9天，冷冻60天

    鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

    罐头食品：未开罐冷藏360天

    花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

    咖啡：已开罐冷藏14天

    苹果：冷藏7~12天

    柑桔：冷藏7天

    梨：冷藏1~2天

    熟西红柿：冷藏12天

    菠菜：冷藏3~5天

    （《健康咨询报》6.11 张宇清）