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    文摘报 2012年06月23日 星期六

    冰箱里食物能放多久

    《 文摘报 》( 2012年06月23日   02 版)

      很多人把冰箱当成“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物可以放多久呢?

      鲜蛋:冷藏30~60天

      熟蛋:冷藏6~7天

      牛奶:冷藏5~6天

      酸奶:冷藏7~10天

      鱼类:冷藏1~2天,冷冻90~180天

      牛肉:冷藏1~2天,冷冻90天

      肉排:冷藏2~3天,冷冻270天

      香肠:冷藏9天,冷冻60天

      鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天

      罐头食品:未开罐冷藏360天

      花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

      咖啡:已开罐冷藏14天

      苹果:冷藏7~12天

      柑桔:冷藏7天

      梨:冷藏1~2天

      熟西红柿:冷藏12天

      菠菜:冷藏3~5天

      (《健康咨询报》6.11 张宇清)

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