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    文摘报 2012年06月09日 星期六

    张爱玲在天津的遗迹

    《 文摘报 》( 2012年06月09日   07 版)

        张爱玲两岁时,她的父亲张志沂在津浦铁路担任英文秘书一职。1923年,张爱玲随全家从上海迁来天津。

        张爱玲住在天津“英租界一个宽敞的花园洋房里”,她在《私语》中回忆是“英租界32号路61号”,而张子静在《我的姊姊张爱玲》一书则说是“英租界31号路61号”。据文史专家杜鱼勘察比较、考证,现赤峰道83号“非常接近”张爱玲在津的旧居。

        张爱玲在天津度过了6年的美好时光,她后来在散文《谈吃与画饼充饥》中生动地回忆道:“小时候在天津常吃鸭舌小萝卜汤,学会了咬住鸭舌头根上的一只小扁骨头,往外一抽抽出来,像拔鞋拔。汤里的鸭舌头淡白色,非常清腴嫩滑,到了上海就没见过这样菜。”

        20世纪40年代末,天津起士林在上海分设咖啡馆,浓浓的天津情结让张爱玲成了那里的常客。1950年,张爱玲搬到上海南京西路附近黄河路上的卡尔登公寓。张爱玲后来回忆:“在上海我们家隔壁就是战时天津新搬来的起士林咖啡馆,每天黎明制面包,拉起嗅觉的警报,一股喷香的浩然之气破空而来……”

        天津的咖啡与面包想必为张爱玲的笔端注入了灵感。

        (《今晚报》5.24 温暖)

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