欧洲闹起鸡蛋荒

    今年1月起，欧洲很多鸡场杀鸡“结业”，这令英法等国闹起“鸡蛋荒”。

    这场“蛋荒”始于欧盟执行“生蛋母鸡福祉指令”。该指令禁止欧盟成员国鸡农继续采用传统的多层式金属鸡笼，要求他们改用“较人道宽敞”的鸡笼，或以圈养的方式养鸡，以保证它们的“生活品质”。《卫报》称，这一规定赢得动物权益保护者的欢呼，可鸡农、蛋农却极度苦恼，因为购置新鸡笼或新鸡栏成本过高，这在陷入财政困境的欧洲国家情况尤其严重。

    法新社称，在欧盟执行家禽“幸福规则”后，许多农场和蛋糕厂商告急。法国已张贴出鸡蛋短缺的警告。蛋农组织SNIPO表示，现在法国鸡蛋生产减少了10%，每周有2100万个鸡蛋缺口，这种失衡情况将可能持续半年以上。

    英国肯特郡的冰淇淋制造商称，从本月开始，他为蛋黄支付的价格上涨了70%。英国农民联盟食品和农业部门负责人哈德森称，英国商人为卖鸡蛋花4亿英镑以确保符合要求，“对鸡人道了，可人却陷入痛苦中”。

    （《深圳特区报》3.8 宗欣）