生活小百科

    变废为宝制鱼露

    将烹鱼所剩鱼头、鱼刺、配以姜丝、蒜末、清水入锅煮二十分钟、过滤去渣、再入锅中、加生抽七百五十毫升、冰糖五十克、黄酒一百五十克、小火烧开、加味精调味、出锅晾凉、入瓦钵内、加盖、用于烧、爆、炒、闷、蒸、拌等调味增鲜。

    盆花怎样换盆

    并非所有花卉春季都要换盆、如松、柏、竹类常绿品种、因其生长缓慢、二至三年换一次盆即可、石榴、月季等木本花卉、隔年换一次盆。只有草本花卉、因其生长快、生长周期短、需每年换一次。换盆前新盆应用肥水浸透、第一遍浇透水、置于阴凉处、一周后方可见光。

    啤酒杀虫喷花两相宜

    家养花遇到介壳虫，其蜡壳会影响喷药效果。可备些啤酒兑水溶液（水与酒比例为六比一），喷洒整个植株，次日可看到虫子变成红棕色，连喷三天可基本杀死所有介壳虫。另外，啤酒与水比例为一比八的溶液是一种很好的叶肥，可使植株生长更加旺盛。

    如何清洗口杯茶垢、水垢

    一、挤些牙膏在杯子内壁来回擦刷；二、用打碎的熟鸡蛋壳擦洗；三、用海绵蘸盐摩擦；四、用马铃薯擦洗。去水垢：用加热过的米醋或小苏打浸泡一夜，再用牙刷刷洗。清水冲洗后用抹布擦干置于阴凉，无光照处存放。

    试用化妆品有隐患

    一、试用化妆品包装简单，既没有生产日期和有效期，也会因密封不严造成失效，还有可能过期；二、试用装容易造成交叉感染，混合使用后会有传染疾病的可能。

    吃腐乳 要适量

    有老人说豆腐乳能预防老年性痴呆，这是因为大豆中的蛋白质被分解为各种氨基酸，铁锌等矿物质更容易被吸收，特别是微生物合成维他命B，有预防功能。但是，腐乳发酵后会产生硫化物，过量则会对健康有害。

    （《家庭生活指南》《新民晚报》等）