哪些食物是暖冬餐

    天冷了，平素体寒的朋友问我吃哪些食物比较好，在这里，我把经验跟大家分享。

    栗子 《本草纲目》记载：相传有人腰脚弱，往栗树下食数升便能起行，可见栗子补肾强腰的功效。我们医院门口正好有栗子铺，每天下班，我都会去买一些栗子。视大小一次吃6~10颗，休息一晚后，会感到腰脊强硬，脾胃舒畅，这时候就会感到古人说的话乃千古真理。但脾胃功能差者不能这样吃，栗子含有大量淀粉，少食补脾胃，多食则有碍消化。

    核桃 核桃味甘性温，有补肾助阳、温肺定喘，润肠通便的功效。一天吃3~5颗就行。

    韭菜 有一位患者，腰以下怕冷，小便频繁，用韭菜根适量泡水喝了三个月，竟然痊愈。大家都有这样的生活经验，吃韭菜饺子较其他类饺子消化快，这是因为韭菜性热，能消化自身，也能帮助消化其他食物。

    洋葱 我喜欢吃炒洋葱，吃完后会觉得脾胃温通舒畅，肠润气顺，身体轻盈。老外大都喜欢吃洋葱，他们吃很多肉食，搭配洋葱更易消化。另外，洋葱有降血压、促进消化液分泌、降低血液黏度、降糖等功效，是冬季食材大宝。

    热粥 早晨起来，喝碗热粥是最好的暖身饮食。我推荐四仁禽蛋粥：选白果仁5克、杏仁5克、核桃仁10克、葵花籽仁10克研粉，每天早晨加生姜3片、鹌鹑蛋3~5个蒸羹或煮粥服下。白果、杏仁降气平喘；核桃仁补肾助阳，温肺定喘；葵花籽有补虚损消滞气的功效；鹌鹑蛋也有补五脏的作用。坚持食用3~6个月，会受益无穷。

    (《健康时报》11.28 吕沛宛)