秋冬要“养阴”

　　顺应自然调养身心

　　许多人钟爱秋令进补，但如何补，很多人却只知盲目跟风。中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军副教授指出，“中医认为因时制宜，根据天时，春夏应养阳，秋冬宜养阴。”

　　“秋冬养阴”一说出自《黄帝内经》：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”《黄帝内经》提出的这种“春夏养阳，秋冬养阴”的顺应四时、调神养生原则，即使放在五千年后的今天，仍有非常现实的指导意义。 

　　李建军解释说，秋令时节气候由热转凉，夏天的阳气渐收而欲潜藏在内。自然界秋风劲急，随着阳气的收藏而呈现一派清肃萧条之象，此“阳消阴长”的过渡阶段，人体的生理活动也会随环境而相应发生改变。“人们要顺应自然界阳气开始收藏的特性来调养身心，养阴其实指的是一个阳气收藏的过程，秋季养生一定要把养阴作为首要任务来完成。”    

　　秋天要早睡早起

　　古人提倡秋季“早卧早起，与鸡俱兴”。秋季养生应当顺应季节进行作息“微调”。早睡可以让人体的阳气顺利进入收藏状态，避免凉气袭击人体；早起则使得肺气得以舒张，且防阳气收之太过。此外，进入深秋还应开始注意保暖，尤其是腹部防寒，这样才能顺应自然界阳气收藏特点。

　　秋季气候凉爽，不冷不热，人们如能早起做操、打拳、散步、跑步等适量的体育锻炼，对养生保健大有益处。

　　秋季落叶缤纷，容易让人产生抑郁情绪。“秋季情绪养阴的关键在于能反省自身最近焦躁的缘由在哪，并应充分体谅自己，不要因短暂的情绪波动就感到恐慌。‘神气内敛、精神内守’是防止秋冬肃杀之气对人体侵犯的重要法则。” 李建军说。    

　　养阴食材要“柔润”

　　秋季干燥，应多吃“柔润”的食物。芝麻、牛奶、糯米、蜂蜜、银耳、薏米、菠菜、豆浆等滋阴润肺的食物，平日里可以有意识地多吃，当令时节润燥水果如雪梨、甘蔗、雪莲果、龙眼、葡萄、大枣等，也都是不错的选择。到了秋末初冬季节，则可以吃些牛、羊、鸡、狗等温性的肉类，也可饮少许醇酒，以助肾气，活血通脉。

　　(《广州日报》10.22 涂端玉 梅枚)