斯托克英国的“景德镇”

《文摘报》（ 2011年09月27日 07 版）

英国的斯托克于1910年由6个陶瓷小镇合并而成，英国人将这里比作中国的“景德镇”。

英国瓷器的繁荣源于英国人热衷的饮茶习惯。在英国贵族间流行的午后茶文化的真正精神，是用最好的餐具、准备最好吃的餐点，安排最舒适的环境接待客人饮茶。从16世纪至18世纪，欧洲王室贵族对瓷器的狂热喜好达到痴迷程度，不惜巨资购买收藏中国瓷器，尤其是景德镇高雅的青花瓷。但源于中国的瓷器已不能满足世界的需求，被越来越多的国家演绎。欧洲瓷器最大成就之一就是发明了“骨瓷”。19世纪初，历史上第一只“骨瓷”餐具在斯托克城被誉为“英国陶瓷之父”的约瑟亚-韦奇伍德先生手中诞生了。因为原料里加入了50%的动物骨粉而看上去晶莹、透明、质地坚硬，制造的餐具强度高于一般瓷器，更能对付刀叉，不容易产生划痕。韦奇伍德成为骨瓷餐具中知名度最高的品牌。