古人怎样消暑

    古人怎么消暑的呢？除了我们常见的摇扇和用冷水降温外，其实还有很多高招：

    枕瓷取凉——此法始于隋，流行于唐。当时很多人家有一种瓷釉枕，所谓“半窗千里月，一枕五更风”是也。

    赏景纳凉——唐诗人姚合喜在高楼上纳凉。他有五绝云：“避暑高楼上，平湖望不穷。鸟穿山色去，人歇树阴中。”

    品茗祛暑——梅尧臣喜在古寺中品茗纳凉。他在《中伏日妙觉寺避暑》一诗中写道：“高树秋声早，长廊暑气微。不须河朔饮，煮茗自忘归。”

    除以上所述，其实古人，特别是宫廷官府、帝王将相、豪门贵胄之家，消暑用得最多的还是冰。3000多年前，古人就懂得冬冰夏用。怎么藏冰呢？就是深凿井洞，置冰其中，再以土厚掩。

    到了唐朝末年，人们在生产火药时开采出硝石，发现它溶于水中会吸收很多热量，从而使其结冰，便开始人工制冰。

    (《光明日报》8.11朱启袖)