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    文摘报 2011年08月23日 星期二

    锔盆锔碗补漏锅

    《 文摘报 》( 2011年08月23日   05 版)

        旧京时那锔盆锔碗锔大缸及补漏锅的都挑个担子串胡同儿。

        他们挑的担子,一边是个带有抽屉的小木柜,里面放置着钳子、剪子、钻头、大小锔子、竹弓子及补锅用的铁屑、灰腻子等用具材料。在木柜上面有绳子及铁链连接着扁担头,那铁链上悬挂着一个小铜锣,其两面各悬挂着一个小铜锤,当挑着担子走起来时,那锣与锤亦摇起来相碰撞发出清脆的声响。担子的另一头则是个风箱柜,上层有个小火炉,下层是风箱,那风箱柜旁挂着个小马扎儿。这些挑担敲小锣的工匠长年串走在四九城内外,成为老北京独特的一景。

        旧京时当一些饭馆儿或胡同里的主妇们把已摔破了的瓷碟、瓷碗、陶瓷盆、瓦盆、瓷花瓶、瓷帽筒、大茶壶、鱼缸及那已碰裂了的大小水缸送给工匠们整修时,工匠会首先将已破碎了的碟碗盆等物件一一对好,看还缺不缺碎块儿,然后取出金刚钻和弓子在裂缝儿两侧的碎片上钻洞,钻洞时要先将钻头绕在弓子的细绳上,然后一手用小铁盅儿压着钻头,一手扯弓拉绳使钻头转动起来,很快地就能钻出几组相对应的小洞儿,接着将锔子按进两侧的小洞,再将周围抹上些腻子就完活了。“

        锔碗儿的戴眼镜——没碴儿找碴儿”、“没有金刚钻——别揽瓷器活”。这两句旧京的歇后语正道出了锔碗工匠们手艺的精巧。

        (《中国电视报》7.28 张颖)

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