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    杂 志
    文摘报 2011年08月18日 星期四

    元素生活

    《 文摘报 》( 2011年08月18日   02 版)

        硼——生活中的好帮手 在很多日用品中,都可以找到硼单质或者化合物,比如耐热玻璃,又叫硼硅酸玻璃,其实就是在里面添加了硼酸,使得玻璃不容易发生膨胀或者收缩等变形。硼和碳结合还可以制造出高硬度的轮胎。

        氟——有剧毒的清洁爱好者 牙齿表面如果覆盖一层氟,不仅能阻止龋齿菌入侵,还能帮助修复坏牙。另外,在炒锅和雨伞的表面覆盖上一层含氟树脂,别的东西就很难附着在上面,既能防水,也能防油。不过,氟元素单质具有很强的毒性,因为成功且安全地分离出了氟元素,化学家穆瓦桑获得了诺贝尔奖。

        钠——妈妈洗菜时的好帮手 钠的化合物,都是做家务的能手。食盐(氯化钠)、味精(谷氨酸钠)、小苏打(碳酸氢钠),都在厨房里面工作。洗东西的时候,漂白剂(次氯酸钠)和同样含钠的肥皂都可以派上用场。洗澡的时候,沐浴露中也有碳酸氢钠作为发泡剂,产生大量的泡沫。    (连载一)

        (《元素生活》接力出版社 2011年5月第1版 寄藤文平)

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