喝水也要讲科学

    如今，重视喝水的人越来越多了，但真正会喝的人却为数不多。

    清晨不宜补冷水

    许多人把起床后饮水视为每日的功课。可是，低于体温的牛奶、果汁或冷水、鲜榨果汁都不适合早晨空空的肠胃，可以换作温热的水、汤、粥。

    餐前补水最养胃  

    吃饭前还要补水吗？那不是会冲淡胃液、影响消化吗？其实，进固体食物前，先小饮半杯（约100毫升）温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水或菜汤可调动食欲，润滑食道，为进餐做好准备，是很好的养胃方法。

    利水的食物  

    所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成；还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量。补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段。

    淡盐水的不适合人群

    淡盐水在日常生活中有几种用途：大汗之后补充身体丢失的水分和钠；腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐，维持电解质的平衡。但是，淡盐水不适合心脏功能不好和有高血压的人饮用，特别是在早晨，当血液粘稠度最高时，饮用淡盐水会加重口干，促进血压升高。

    每天补水1000~2000毫升

    身体处于稳定状态的时候，每天正常补水1000~2000毫升，让小便保持清亮充沛就可以了，如果超过2000毫升就会加重肾脏的负担了。

    （《世界报》8.10）