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    文摘报 2011年07月28日 星期四

    健康小常识

    《 文摘报 》( 2011年07月28日   04 版)

        浑浊易结晶的蜂蜜纯度更高

        据《新京报》报道,中国农业科学院蜜蜂研究所副研究员董捷表示,蜂蜜中因为有生物酶、花粉等杂质,所以看上去并没有那么清透。而添加蔗糖或者香精制成的劣质蜂蜜看上去高度透明,甜度也高。购买时,要选择相对浑浊、不是很甜而且容易结晶的蜂蜜。

        膳食纤维可控制“大腹便便”

        据《中国体育报》报道,美国一项调查显示,每天在饮食中增加可溶性膳食纤维摄入量(相当于每天吃2个小苹果),将有助减少内脏脂肪,不仅改善体形,也预防高血压、糖尿病及脂肪肝等慢性病。

        长时间工作的人易患心脏病

        据《家庭医生报》报道,一项新的研究显示,与每天正常工作7~8个小时的人相比,那些每天工作11个小时以上的人,患心脏病的风险会增加67%。

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