两千年前的“粪坑”讲述古罗马生活

    2000年前的古罗马人捏着鼻子倒掉他们的排泄物时，可能没想到它们有一天会被后人兴高采烈地挖出来。日前一群研究人员正在兴致勃勃地翻检着他们从意大利找到的“宝藏”——数百袋拥有近2000年历史的人类生活垃圾和粪便。

    这些约10吨重的古老垃圾，是从那不勒斯附近的古城赫库兰尼姆的地下“粪坑”里挖出来的。巨大的地下“粪坑”长约70米，宽约1米，有2至3米高。研究者宣称，它们是目前已知的最大一坨古罗马垃圾和粪便掩埋物，足可以追溯到公元79年。就在那一年，维苏威火山的毁灭性喷发将著名的庞贝古城埋了个结实。赫库兰尼姆与庞贝毗邻，同样难逃厄运，也同样留下大量掩埋物品，令今人得以窥视古罗马帝国居民的日常生活。

    残余物表明，赫库兰尼姆居民的食谱相当不错：鱼、无花果、茴香、橄榄、各种种子、贝类、鸡肉、羊肉、海胆……“这就是城镇里普通居民的标准菜单。”华莱士·海迪尔说，“既丰盛又健康，对身体那是相当有好处——每个医生都会推荐这种健康饮食的。”在史料中，罗马上流社会厨房里那些奢华的料理被炫耀得人尽皆知，但一个普通的罗马人日常吃什么，却很少被提及。正因如此，赫库兰尼姆为人们留下的这10吨排泄物堪称“妙不可言，终于让人们领略到了古罗马真实的社会基础”。

    (《(青年参考》7.1 闫无书)