首页English
  • 时政
  • 国际
  • 时评
  • 理论
  • 文化
  • 科技
  • 教育
  • 经济
  • 生活
  • 法治
  • 军事
  • 卫生
  • 健康
  • 女人
  • 文娱
  • 电视
  • 图片
  • 科普
  • 光明报系
  • 更多>>
  • 报 纸
    杂 志
    文摘报 2011年07月02日 星期六

    冰糖水果满大街 不靠谱

    《 文摘报 》( 2011年07月02日   02 版)

        这个夏天,杭城水果市场“冰糖心”水果开始风靡。冰糖苹果、冰糖西瓜、冰糖蜜瓜等,这些冰糖水果是新品种吗?还是商家促销的噱头?近日,记者走访了部分水果超市。

        在杭州一家水果超市,甘肃产冰糖心红富士苹果标价8.8元/斤,比一旁山东烟台产的红富士要贵3元。西瓜摊位上,云南产特甜冰糖麒麟瓜售价2.58元/斤,每只估计有10斤上下;而浙江温岭产冰糖麒麟瓜售价仅1.68元/斤。

        西瓜品种当中有没有冰糖西瓜?这么多冰糖水果,到底是真是假?浙江省农业厅果蔬专家表示,“浙江根本没有产冰糖系列的水果品种。”目前以冰糖命名的水果中,有湖南等地产的冰糖橙,还有就是广东产的沙糖桔品种。至于冰糖西瓜,现在根本没有这一品种,标着冰糖西瓜的品种,糖分或许还没好的普通西瓜高。

        而冰糖心苹果目前只在新疆阿克苏地区生产,属于红富士苹果的一种;其他地区产的苹果都不是冰糖心苹果,消费者不要被商家忽悠。另外,冰糖心苹果与其它苹果不一样,冰糖心苹果的果核周边部分有半透明现象,俗称“糖心”,其它苹果则没有;冰糖心苹果果面光滑细腻,色泽光亮,果点隐约可见,果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后基本无残渣。

        (《钱江晚报》6.22 王燕平)

    光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图

    光明日报版权所有