生活小百科

    如何鉴别苏丹红辣椒面

    如果怀疑某种着色剂可能是“苏丹红”，可以看它是否溶于水，易溶于水就不是“苏丹红”。另外，正常的辣椒面应是红中带黄的。辣椒皮是红色，辣椒籽是黄色。用手指捻一下，如红色不易洗掉，即是工业用染料染色的。

    八成家庭办公楼辐射超标

    上海市的一项调查表明，八成室内环境核辐射超标。百分之四十的墙地砖、百分之七十的陶瓷洁具、百分之二十花岗石材料核辐射超标，被检的印度红、枫叶红、杜鹃红、英国棕、孔雀绿等花岗石材料，辐射剂量均超标。

    什么菜不适合下酒

    腊肠咸肉：熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，在酒精中的溶解度很大，增加患食管癌、胃癌等风险。烤肉烤串：食物经烧烤后会损失脂肪和蛋白质等营养，还易产生致癌物，酒精扩张消化道血管，增加吸收这些致癌物质。凉粉凉皮：凉粉凉皮加工时会加入明矾，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。生冷海鲜：鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B分解破坏。

    邮购药品四注意

    1辨清药品批准文号。正规批准文号格式应为“卫消正字”、“国药准字”。2网站查询真伪：“国药准字”药品均可在国家食品药品监管局网站上查询。3防止假药：有些药品批准文号正确，但并非厂家生产，消费者切勿听信药品广告宣传，而要去正规的具有《药品经营许可证》的药店购买。4别被防伪标志迷惑：目前防伪标志的生产是放开的，并没有所谓的官方认证。

    恶劣环境下不宜戴隐形眼镜

    隐形眼镜的基础材料为水凝胶，局部高温会导致隐形眼镜脱水而使镜片变形，但不会熔化。由于隐形眼镜贴合在眼球上，因此高温低温等恶劣环境下不适合戴隐形眼镜，应尽量选择框架眼镜或戴防护镜。

    （《新京报》《钱江晚报》等）