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    文摘报 2011年05月24日 星期二

    买“北京烤鸭”买来“黑心鸭”

    《 文摘报 》( 2011年05月24日   02 版)

        山东潍坊网友“浪漫旅途”在网帖中揭露:“五一放假姐姐一家去北京旅游,在前门大栅栏给我带回两只真空包装的‘北京烤鸭’。我满心欢喜地打开发现,一公斤的鸭子,两袋假冒甜面酱就占了总量的三分之二。烤鸭红突突的,没见鸭皮、鸭头、鸭蹼、鸭翅,很像烤鸡,还散发臭鸡蛋味儿,尝一小口就想吐。”

        新华社“中国网事”记者先后到前门大栅栏、北京站、北京西站、西单等地进行探访发现,不法商贩兜售冒牌劣质“北京烤鸭”的现象非常猖獗。

        在前门大栅栏珠宝市街共有二三十家食品零售店出售黄色包装的“全聚德”品牌“北京烤鸭”,各摊位前大都有醒目标识:“烤鸭特价15元一只,买二送一”。当记者打开所购的袋装“烤鸭”,一股臭味扑鼻而来,而且里面所谓的“鸭子”头尾难分,净是骨头,有的连肉都没有。

        北京全聚德三元金星食品有限公司总经理王凯表示,我们生产烤鸭的成本每只40多元,配送到各大超市批发价是68元,最后的零售价在90元左右,每只低于68元的肯定是假货。原味全聚德真空烤鸭均为枣红色包装,黄色包装早已被淘汰。真品全聚德烤鸭包装内为一整只足量烤鸭,不含饼、酱等任何配料。

        (《文汇报》5.19 周宁 李亚红 周慧敏 张淼淼)

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