毒芹:又名野芹菜、毒人参、白头翁。生在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开白花,全棵有恶臭。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
狼毒草:又名断肠草。根浅黄色,有甜味;叶线形,花白色或黄色,偶有紫红色;全棵有毒,根部毒性最大;误吃后呕吐、烧心、腹痛,严重的可造成死亡。
老公银:又名野胡萝卜、蛇床子。叶柄白色,幼苗时根为灰色,长大后呈浅黄色,像胡萝卜。老公银的茎臭味很大,叶和根都有剧毒,误吃后会造成死亡。
野生地:又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,偶带黄色,花形像唇形芝麻花。叶上有毛,有苦味。误吃后吐、泻、头晕和昏迷。
曲菜娘子:冬季根不死,春天出芽。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,叶子贴地生长,秋后抽茎。籽小有白毛。误吃后脸会发肿。
苍耳子:又名苍耳棵。长在田间、路旁和洼地。三四月份出苗,像黄豆芽、向日葵苗;成长后叶呈心形,有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子毒性最大。
此外,还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等,春季采食野菜时应分外小心,以免因口服之欲而损害身体。
(《中国电视报》4.21)